虾郑州市哪家医院治癫痫病皮是海鲜干制品,别看虾皮的个头很小,但是它的营养价值很高,经常吃虾皮能够很好的预防骨质疏松症,能够增强我们的体质,特别是老年人很适合吃虾皮。而且吃虾皮还能够保护我们的心血管,预防高血压,动脉硬化以及心肌梗死的效果都很好。不仅如此虾皮在治疗神经衰弱上也有不错的疗效。虾皮不仅营养高,它的做法也是很多的,虾皮可以做汤,可以调馅,也可以炒菜,其中虾皮豆腐,虾皮韭菜都是不错的家常菜。可是吃虾皮的时候需要清洗吗?
虾皮需要洗吗?
不少人吃虾皮都徒省事,抓一把开水滚熟就可以吃,但其实这样做可不是很卫生哦,虾皮虽美味,还是要洗的!
虾皮是经过晒制后的海产,它都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。在吃之前,要用水多泡几遍,随后再焯一下。或者在日光下直接暴晒3—6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。
虾皮要怎么洗呢?
用水泡是最快速有效的好办保定市最好羊羔疯专科医院法。人们吃虾米的时候还记得双鸭山市儿童癫痫病哪家医院治疗好泡泡,但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话,要换3—5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后,用个小笊篱就能很方便地捞起来了。
虾皮有什么功效呢?
一、吃虾皮可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
二、吃虾河南省哪里有最好的看羊角风医院皮可以保护心血管。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
三、吃虾皮可以预防妊娠高血压。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。
四、吃虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。