西红柿和鸡蛋相配,可以说是在生活当中我们再熟悉不过的一道食物,因为不管是鸡蛋还是西红柿都是饭桌上的常客,而且它们对身体营养的补充也是比较有利的,那么现在要为大家介绍的是,西红柿鸡蛋拌汤的做法,大家可以按照这些步骤去进行,这样就可以享合肥治癫痫比较好医院受这些美味的食红旗区哪里的癫痫病医院好物。
美味西红柿鸡蛋疙瘩汤 陕西叫“拌汤”东北疙瘩汤的做法(西红柿鸡蛋疙瘩汤)
材料:面粉、西红柿、大葱、香菜、油、盐、鸡精 ?
做法:
1、西红柿一个,洗干净切片。 ?
2、大葱切片(这个忘拍了),油热后,大葱下锅,炒香。
3、西红柿入锅炒,加入少许老抽(烫的味道更好),翻炒均匀。 ?
4、锅里加适量水。
5、鸡蛋搅拌均匀(一个鸡蛋)。
6、锅里汤沸腾后,将搅拌均匀的鸡蛋,慢慢倒入锅里,一边倒,一边搅拌汤,这样蛋花会更均匀。
7、在等待汤煮开的时候,我们就可以做疙瘩了。
8、将面粉盛在一个大盘子里。
?9、打开水龙头,水流量要小,用筷子不停的搅拌。
10、不停搅拌,最好盘子也要晃动,直到所有的面粉,都成了小疙瘩。
11、搅拌疙瘩的同时,锅里的汤也开了。一边搅拌,一边把搅拌好的疙瘩下入锅内,然后继续搅拌疙瘩。(疙瘩尽可能搅拌的小一点,更容易入味)
12、盘子里所有的面粉,都搅拌完,下入锅里。稍煮片刻,即熟。加少许盐、鸡精和香菜,盛出。
很多的食材其实他们非常的平常普通,对我们的身体保健确实比较有利的,因此在生活当中也希望大家能够更加注重这些饮食常识的了解,选择最滋补保健的食物,才能够给我们提供营养的同时,癫痫病的饮食三门峡市专治小儿癫痫病的权威医院又可以有效地预防一些疾病伤害。