酸中尝出甜滋味
由于种殖技术和保鲜技术的改进和提高,以及物流渠道的畅通,萝卜成了四季的时鲜蔬菜,餐桌上的常客,颇受大家的喜爱。这熟食甘似芋,生荐脆如梨的萝卜,是可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊可饭,乃蔬菜中去哪个医院治疗癫痫病的效果好之最引起癫痫病的原因有利益者。在民间也流传着这样一句吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬的谚语,可见萝卜
最先吃的糖醋萝卜片,是朋友所送,口味不错。请教做法,朋友只说是自己手法极好,却说不出精确的调料配比计量,不过据她所说,腌制糖醋萝卜片,操作过程简单,极易上手,于是也就有了亲自动手制作的冲动,只是由于懒惰,一直是只有心动没有行动。
前几天休息,天气不错,心情也还行,于是脚底一痒,便去享受癫痫病重点医院哪家好真正意义上的农家乐去了。农家的蔬菜都是自己种的,吃得不但新鲜,而且绿色安全。看到满地的蔬菜都长得郁郁葱葱,甚是惹人喜爱,尤其是半红半白的萝卜,在我眼里个个成了羞红了脸的白雪公主,让我喜爱有加,于是挑了几个样貌俊美的带回了家,准备亲自动手做糖醋萝卜片,好一饱口福,还可以感受和分享亲自动手的快乐和心得。
按朋友所说,先洗净萝卜,然后去皮,十足的酸味。那酸味十足的萝卜片,刺激着我的味蕾,爽爽地下到胃里,和胃酸作伴,共同去完成消化食物的重要使命了。
仔细想想,人体真是一个奇妙的世界,要维持内环境的稳定,血液的PH值需要保持在7.4左右,这样人体的各项生理功能才能正常发挥,人才能健康的活着。而健康的人,胃液的PH值却在2.0以下,如此低的PH值,不但没把胃自环境,有酸才会有健康,所以生活中吃点醋,有点酸味,或许还真的能提高免疫力,从而延年益寿呢。
虽然胃液如此之酸,但正常情况下,我们是感觉不到酸味的。倒是心酸,虽没有胃的自我腐蚀所致的灼痛,是有过之而无不及的,所以有必要让心也学学胃吧,要容得下酸,并将酸的作用发挥到极致,让各种伤痛像到胃的细菌在胃酸中灭亡一样,在心酸中自动消亡。
其实,有时候的事吗,干吗那么难接受呢?更何况,有的东西是天定的,就像身样了。曾经看到过这么一句话:柠檬那么酸,我却尝出了甜,是啊非癫痫性强直发作,那么酸的柠檬都能尝出甜滋味来,酸味十足的萝卜片,细细品尝怎么可能吃不出一丁点甜味呢?生活又何尝不是一个奇异的果实,细细品,慢慢尝,或许真能找到你喜欢的想要的滋味呢。