千年茶道中的健康新知国人爱饮茶,历史过千年。在过去,人们饮茶,一是为了解渴,2是养生之需要。饮茶何以能养生?不管是过去还是现在,并不是人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入,一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时,有关专家提醒爱饮茶的人们,饮茶如不科学公道,将有损健康。
饮茶应适当 茶,是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成份。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身,对人的健康大有好处。但是,茶作为一种特殊的饮料,有其固有的忌讳。医学专家告诫我们,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。
所谓适当,一是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一杯茶为好。茶水过浓,会影响人体对食品中铁等无机盐的吸收,引起贫血;二是控制饮茶数量,以一天8-10杯为好,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;3是饮茶时间不要在饭前饭后一小时以内
否则会影响人体对蛋白质的吸收;四是应注意忌讳,以下患者不宜饮茶:
贫血患者特别是患缺铁性贫血的病人
茶中的鞣酸可使食物中的铁构成不被人体吸收的沉淀物,往往使病情加中医治疗羊癫疯医院重。
神经衰弱、甲状腺功能亢进、结核病患者由于茶中咖啡因能引起基础代太原癫痫病治愈率谢增高,使病情加重。
胃及十二指肠溃疡患者由于茶中咖啡因能刺激胃液分泌和溃疡面,使胃病和溃疡加重。
肝、肾病患者茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢,对肝、肾功能不全的人来说,不利于肝、肾脏功能的恢复
习惯性便秘患者茶中的鞣酸具有收敛作用,使便秘加重。
肾、尿道结石患者茶中的鞣酸,会导致结石增多。
高血压及心脏病患者茶中的咖啡因对人体血液、血压有激发作用。饮茶过量会加快血液流动,四川癫痫病专科医院使血压升高,乃至有可能出现心律不齐。
孕妇饮茶过多,会引发贫血,使新生儿因母体供血不足而体重减轻
哺乳期妇女因茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿产生痉挛,烦躁不安,出现无缘故的啼哭。
八种茶不能喝 浓茶浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花,对肠胃也不好,有的人还会产生呕吐感。
霉变茶含有大量毒素。
串味茶有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。
焦微茶炒制过火的茶叶,营养已丧失,味道也不好。
隔夜茶特别是变了味的茶,即使还尝不出已变味,但其中也多半繁殖、繁殖了大量的细菌。
久泡茶茶叶泡得过久,其中很多对人体不利的物质被泡了出来
冷茶茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。
烫茶茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过热时饮用。过热的东西,对人的肠胃是极其不利的。
爱喝茶勤洗杯 有些常喝茶青少年癫痫病的诱因的人,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢,似乎以此表明自己是爱茶一族。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实,茶垢对人体健康是极其不利的。为此,医学专家提出警告,爱喝茶莫忘勤洗杯。
科学研究表明,在湿润的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有镉、铅、汞、砷等多种有害中医治疗羊癫疯医院金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中产生氧化作用,便会生成茶垢
并附在茶具内成都哪家医院治疗癫痫最好壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有某些致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康明显有威胁。
茶垢随着饮茶者的勤喝茶不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不但会阻碍人体对食品中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。
因此,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对积有茶垢的茶壶
用米醋加热或用小苏打浸泡1昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。
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