寒冷的冬季特别容易饿,一饿就感觉冷,在这样的情况下,喝上一口热汤不仅能瞬间暖和身海西蒙古族藏族自治州乌兰县儿童母猪疯好的医院体还能补充身体流失的能量。山药是一道营养非常丰富的食材,价廉物美,再加上排骨一起炖汤,不仅营养丰富,而且味道非常鲜美,下面介绍麻山药炖排骨的营养做法。
山药排骨汤一
主料:山药300g、排骨300g
辅料:料酒适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、生姜适量、葱适量
步骤
1.排骨洗净。
2.锅内放入水,放入排骨煮沸。
3.将排骨捞出洗净浮沫。
4.山药去皮切滚刀块。
5.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆。
6.加入姜片和葱结。
7.放入适量料酒。
8.滴入少许白醋。
9.盖盖选择靓汤键。
10.时间到后,电压力锅自动泄压,开盖,加入盐。
11.调入鸡精即可盛出食用。
山药排骨金昌癫痫病医院哪家比较好汤骨二
材料
山药100克,德宏州哪里可以医治癫痫病排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克
做法
1.将山药去皮切滚刀块;
2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。
3.姜拍松,葱切段。
4.将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内,加入清水2800毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
小诀窍
1 削皮的时候带上手套,要不山药皮碰到皮肤非常痒。我固原隆德县治癫痫去哪反正红了一大片,痒了半天,惨痛教训。
2 注意山药很快会变色,预先准备好一定要浸在水里,或者是切好马上下锅。
3 炖肉的时候放一点醋,肉会烂的很快。