需求减弱猪肉价格持续走低
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据显示，3月3日的猪后臀尖肉和五花肉价格每斤分别下降至10.哈尔滨癫痫病公立医院86元和9.99元。其中猪五花肉价格已经与去年11月下旬北京癫痫医院地址的价格基本持平。
而据记者昨日的采访了解，由于需求减弱导致的猪肉供应相对过剩，本省的猪肉价格已经低于上述价格。
之前，太原市商务局曾预计，能够有效治疗癫痫病的办法春节以后省城猪肉价格将会“稳中有降”，山西著名的大学生“猪倌”王永富在接受《山西青年报》记者采访时也表示，目前猪肉价格走势，并不只是节后惯性回落这么简单。
猪肉价格持续走低
3月4日，太原市美特好平阳店内，多种生鲜猪肉的价格维持在每斤8.5元至9.5元。这个价格已经低于全国的平均水平。
“这个价格比一个月前便宜了3元左右，省了不少吃肉钱。”在接受记者采访时，消费者李先生说。
山西省商务厅市场运行处对2月份前三周的生活必须品市场持续监测显示，山西省鲜猪肉批发价已经由月初的每公斤17.58元下降为每公斤16.84元。
尽管第四周检测情况尚未在商务厅网站公布，但根据之前市场的实际表现，价格下降几成定局。
显然，年后猪肉价格在终端销售市场的表现无法摆脱生猪市场的“拖累”。
山西天禄丰种猪育种有限公司经理尚林森向《山西青年报》记者介绍，目前公司销售的生猪价格在每公斤11元左右，这个价格比2月初的近13元下降了2元左右。
由于猪的品种不尽相同，王永富介绍目前生猪每公斤价格在9.6元到11元之间。
“自春节高点以后，生猪价格就在不断走低。”王永富介绍，这比去年每公斤16.4元的历史高位降了7元左右，“目前的价格与2006年类似。”
市场需求减弱
由于近期生猪饲料综合价格下调有限，尚林森认为，年后需求的持续减少应该为此轮猪肉价格低迷“负责”。
“今年外来务工人员数量较往年大幅减少。”尚林森表示，这部分人群对猪肉的消费能力丝毫不逊于本地市民，“单从的消费能力就大打折扣。”
而部分中小企业和民营企业下调工资水平、甚至倒闭造成失业对需求的影响可能更大。
受政策性关停、经营困难等因素影响，山西省中小企业局近期公布的数字显示，从2008年9月份至今，山西省中小企业停产倒闭约8000多家，直接和间接影响就业40多万人。
“他们是猪肉消费的庞大群体，”王永富说，显然，现在的情形是，这部分人对猪肉的消费已经减少。
终端销售需求减弱，生猪养殖的规模却没有出现缩减。
王永富表示，受多重因素影响，目前山西省生猪养殖的规模并没有减少。“去年国家对生猪养殖的扶植政策应该是促成上述现象的女性癫痫病的护理措施都有什么主要原因。”
上游没有缩减的养殖规模与下游短期难振的消费，共同影响了目前猪肉市场的供需平衡。“必须面对的事实是，目前出栏量已经相对过剩。”尚林森、王永富表达了相同的观点。
另外尚林森预计，由于冬季母猪产仔量将会减少，预计本轮行情将会在5月份结束。
