冬日里猪油最好吃 熬出一碗雪白的猪油的秘诀竟然是这样
说到猪油,相信很多朋友都会说,这东西不健康。没错,我也是这样认为的,因为它的脂肪、胆固醇含量确实高。但很多美味又是与猪油分不开的。比如,最常见的中式北京癫痫医院那家好点17国际癫痫日癫痫病援助领取方式看这里会一直都在用。
还有,湖北治疗癫痫医院熬猪油剩下的油渣,不知道北京大兴军海医院座机号亲们喜欢不喜欢,反正我是超爱。记得小时候,老妈用它和白菜剁成馅,包成大包子,我一口气可以吃三个,嘿嘿,现在想想都觉得非常美味。
不多说了,以下就和大家分享如要熬一碗雪湖北哪家医院能治疗癫痫病白的猪油,希望大家会喜欢~
具体制作方法
第一步:准备食材。猪板油400克。
第二步:把猪板油切成小块,如图。(可以提前将板油放到冰箱,冷冻1个小时,这样更好切)
第三步:把猪油放入锅中,然后倒入一小碗水,小火开始熬制。(全程一定要用小火哦。另外,往锅中加一碗水可以让猪油的颜色更加洁白,而且避免在熬的过程中油飞溅出来烫伤人,这也是小窍门哦~)
第四步:用铲子翻炒几次,如图,锅里水份开始不断的蒸发。
第五步:待锅里的水份蒸发完,就开始逐步出油了,如图。这个时候不仅要用铲子翻炒还要按压,让油渣里的油充分释放出来。
第六步:如图,油渣成为金黄色,体积变得很小,浮在油上就说明油熬好6月28国际癫痫关爱日3000-10000元救助助力癫痫患者了。
第七步:往装油的容器里撒一些盐,再把锅里的油渣过滤干净,就可以将油倒入容器中。最后将容器放到阴凉的地方储存起来就可以了。
原标题:一个小窍门 熬出一碗雪白的猪油